Maracuya / Passion Fruit

El maracuyá es una de las frutas tropicales más reconocidas internacionalmente por su aroma intenso y su sabor vibrante que combina dulzor y acidez. Su pulpa amarilla o naranja es muy apreciada para jugos, postres, salsas y bebidas refrescantes.

Colombia es uno de los principales productores de esta fruta gracias a sus condiciones climáticas ideales. El maracuyá es altamente valorado en la industria alimentaria y gastronómica por su versatilidad.

Además de su sabor único, es una fruta rica en antioxidantes, fibra y vitamina C.

Tabla nutricional (por 100 g)